Газированные напитки при диабете
Как правило, газированные напитки представлены минеральной водой и сладкой газировкой. Безусловно, сахаросодержащие газированные напитки при диабете не рекомендованы, так как имеют высокий гликемический индекс и высокую калорийность, то есть ведут к быстрому подъему глюкозы в крови и способствуют набору массы тела.
Как правило, газированные напитки представлены минеральной водой и сладкой газировкой. Безусловно, сахаросодержащие газированные напитки при диабете не рекомендованы, так как имеют высокий гликемический индекс и высокую калорийность, то есть ведут к быстрому подъему глюкозы в крови и способствуют набору массы тела.
Сладкая газировка может быть использована с пользой при диабете только в случае развития гипогликемии и в объеме не более 200 мл.
При невозможности отказаться от сладких газированных напитков можно отдать предпочтение газировке на основе некалорийных сахарозаменителей (например, аспартам), но стараться употреблять ее в умеренном количестве. Большинство сахарозаменителей являются синтетическими соединениями, безопасность их употребления в неограниченном количестве не доказана. Кроме того, употребление газированной воды может способствовать обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Дело в том, что углекислота, использующаяся при газировании напитков, является раздражителем слизистой оболочки желудка и усиливает выделение желудочного сока, что может приводить к отрыжке и изжоге.
А что насчет «минералки»? Столовая минеральная вода (с содержанием солей менее 500 мг/л) даже обладает полезными свойствами, не считая сам факт газирования. При отсутствии противопоказаний со стороны органов ЖКТ, газированная столовая минеральная вода является наиболее оптимальным вариантом из всего разнообразия газированных напитков. А вот что касается лечебно-столовой и лечебной минеральной воды, в связи с высоким содержанием солей пить ее лучше в строго ограниченном количестве и только после консультации врача.