ХЕ в экзотических фруктах
![ХЕ в экзотических фруктах](/upload/resize_cache/iblock/e86/qd2n378a7wgcp5oj84ea1m72t8mqtlvn/600_400_1/20180208_15_46_47_kat.jpg)
В сезон отпусков многие задаются вопросом, как рассчитать дозу инсулина на экзотические фрукты? Только Тайланд насчитывает более 20 наименований экзотических плодов.
В сезон отпусков многие задаются вопросом, как рассчитать дозу инсулина на экзотические фрукты? Только Тайланд насчитывает более 20 наименований экзотических плодов.
Многие из экзотических фруктов различаются по количеству углеводов на 100 г продукта в 2-3 раза. В обычной школе диабета, как правило, этому не учат. Все не так сложно. Самый ответственный этап — это заранее изучить ту страну, которую вы планируете посетить, и выписать для себя те фрукты, которые вы хотели бы попробовать.
В наши дни подобная информация полностью доступна в интернете. После того как составили фруктовый список, подберите информацию по содержанию в 100 г съедобной части продукта углеводов. Достоверным источником информации является сайт Министерства сельского хозяйства США (USDA) https://ndb.nal.usda.gov/ndb
Большинство российских источников ссылаются именно на эти данные. На сайте можно найти также содержание углеводов в одном среднем фрукте (за исключением плодов крупных и гигантских размеров, которые продают уже измельченными). Кроме самих фруктов, в этой базе данных можно найти информацию по множеству экзотических блюд, содержащих разные сорта фруктов одновременно.
![Журнал Cell: новейшие открытия](/upload/iblock/e6d/bq1th0z75503wjm1v4a57b8cyw3gogsx/Cell-3.jpg)
![Что взять с собой в отпуск на море](/upload/resize_cache/iblock/b2c/u7ox0auq8qvzjtydz66unr46uu33u08c/600_600_1/00021.jpg)